一人食VS外賣！數千萬空巢青年，你愿為哪種孤獨買單？：yabo亞博全站首頁登錄

發布時間：2022-12-26 16:48:01

cms-style="font-L">　　中新網客戶端北京7月18日電 （彭婧如）“國際寂寞等級表格！你修練到第幾級？”　　網絡上流傳著一個關于寂寞等級的國際名列，最高級別是“一個人去做手術”，而“一個人去餐廳”“一個人吃火鍋”名列其中第二和第五。不少人回應，關卡頂級寂寞太難，但一個人去餐廳和吃火鍋歸屬于日常修練?！　∪缃?，“一人食”出了這群“寂寞患者”的福音?！　　耙蝗耸场迸畈l展，并非單身專利　　“一位，里面請求！”　　平時想要一個人去餐廳睡覺的孫女士總被服務員的這句話回絕，“為了這句話，我入餐廳之前要做到好久的心理建設，所以很多次索性不去了。

”不僅如此，孫女士回應一個人過來睡覺，有時不會擔憂去趟洗手間的工夫，餐食被明回頭；還要擔憂點菜較少，遭到店員白眼?！　　叭绻梢院头諉T零交流，就極致了！”　　孫女士現在心愿成真為。

“落座自助點餐，菜單修改成一張紙，店員不露面已完成上菜服務，座位間隔板遮蓋”，淪為不少“一人食”餐廳的標準配置。網友曬出的某家“一人食”餐廳圖片?！　≡诖蟊娫u論APP上搜尋“一人食”，會彈出有“一人食餐廳名列”“一人食烤肉”“一人食火鍋”等千余個搜尋結果。另外，不少常規餐廳也發售“一人食”標簽的用餐選項。

　　“日常愛情、工作交流早已消耗了所有熱情，所以睡覺就不要互相睡覺了?！闭谝粋€人用餐的一位男士回應，和女朋友一起睡覺固然幸福，但自己有時也必須一個人的時間，而同事之間很多人也沒煮到可以一起睡覺的程度。

　　坐落于北京三里屯的一家“一人食”餐廳的老板向中新網回應，不受疫情影響，近半年客流量上升不少。但因為“一人食”的屬性，相比其他餐廳相對來說不會好一點。

天然具有“安全性用餐、防止擠滿”屬性的“一人食”，在疫情期間仍然那么小眾，漸漸淪為餐飲剛剛須要?！　　耙蝗耸场?進階版店內？　　有人對這種“一人食”餐廳“零交流”的服務模式深感為難：“為啥不點店內？外出都省了。

”　　問曰：“因為單身狗再一成貴賓了！”　　“‘一人食’只不過是店內的一個Ultra，更好的是將自我感覺分列到第一位?！敝袊称樊a業分析師朱丹蓬說明，店內有可能只必須二三十塊錢，“一人食”作為餐廳堂食，從價格到出品，到場景，再行到個人情感因素的方方面面，跟店內有相當大區別。

　　隨著單身人士對“一人食”的市場需求更加大，在“一個人也要只想睡覺”的反感市場需求下，店內雖能符合這一市場需求，但更佳的體驗往往在門店?！暗陜入y以達到我‘單身樂活模式’的標準?！睂O女士說道。網友曬出的“一人食”圖片。

　　《中國消費族譜餐飲特篇》數據表明，在90后消費者群體中，55%的人有獨立國家獨自用餐且不多達1小時的習慣；90后一個人睡覺排前三的原因分別是：工作很辛苦，用餐時間不規律和享用一個人用餐的過程?！　∧壳胺笔⒊鞘心贻p人更加喜好“一人食”。美團“一人食”線上交易數據表明，產于在一線、新的一線和二線城市的“一人食”餐廳數量占比為67%。其中，一線及新的一線的19個城市，“一人食”餐廳數量占到比超過45%，將近一半。

　　“店內就是‘一人食’的快餐而已?！敝斓づ钪赋?，“消費思維轉變消費行為，中國未來不會有更加多的這種產品經常出現。

”　　群居成年人的萬億大市場　　“一人食”蓬勃發展背后是數以億計“嗷嗷待哺”的“單身貴族”們?！　裾繑祿?，截至2018年，我國單身成年人口約2.4億人，其中多達7700萬成年人是群居狀態，預計到2021年將下降至9200萬人?！　　耙蝗耸场辈涣訂紊硐M者，而“單身貴族”則不差錢。珍愛網的一份調查數據表明，多達五成的單身男女月均農村居民收益約3000-5000元，近三成單身男女月均農村居民收益約5000-8000元。

另外大約有10%的單身男女月均農村居民收益約8000元以上?！　∪羧司M1000元/月，單身消費的市場也將是萬億規模。

餐飲消費分給其中一杯羹，市場規模某種程度不容極強?！　∵@片藍海惹得店內、速食、生鮮等行業也“眼紅”。天貓公布的《2019-2020國民味道》報告認為，一人食、健美餐、滋補品、原產地、跨界五品和懶人速食將淪為2020年六大年度美食趨勢。

　　半份菜品、一斤裝有的大米、200毫升的紅酒……針對單人消費的餐飲業態于是以“各顯神通”?！　√熵埵称返囊晃还ぷ魅藛T回應，從近一年數據看，在天貓平臺上，像1斤的大米、小瓶酒等“一人食”商品同比快速增長高達30%?！?·18”期間，自熱小火鍋同比快速增長80%，便利米飯同比快速增長800%。

某電商平臺上，消費者曬出小袋米的消費體驗?！　∮匈u就有買。今年疫情期間美團上“一人食”日均銷量下跌顯著，3月上旬日均銷量比2月上旬下跌252.1%，比餐飲行業整體日均銷量同期漲幅低152%。

而獲取單人淘寶套餐、單人店內等“一人食”涉及產品的的餐飲商家數量環比快速增長226.8%，低于行業整體營業餐館數量漲幅?！　∧愕募拍?，拉起的好比“一人食”　　“各方都早已識破了單身人士，除了愛情?！薄　紊砣巳菏购染朴枚雀餍袠I再次發生著轉變。除了餐飲行業，小家電、單身公寓、自定義泛舟、寵物經濟、陪伴經濟等也射擊了單身人士帶給的極大商機。

　　如，家電行業吹“迷你風”，不少小容量、低顏值、多功能的小家電應運而生，淪為了單身群體的“心頭好”。如，2019年天貓“雙十一”期間，“一人份”廚房電器的同比增長速度是廚房電器整體增長速度的2倍。資料圖：北京西城區一家商場的家電區，眾多“一人份”廚房電器在購。

謝藝觀 攝　　“妳不如飼只貓”，道出不少“空巢青年”的心聲，讓這群寂寞的年輕人拉起寵物市場的一片天，還養活了不少上市公司?！　”热?，研做到寵物食品的中寵股份和佩蒂股份，截至17日收盤，市值分別為71.74億元和61.12億元；還有專攻寵物醫療的瑞普生物，市值89.76億元，等等。

　　而相比“愛情”，不少單身人士有可能更喜歡打游戲。沒玩伴沒關系，錢能解決問題的問題都不是問題。

某機構公布的《游戲陪練白皮書》表明，花錢去找人陪伴自己打游戲的，三分之二都是95后，他們消費觀念不但落后，還有人使出闊綽，2019年曾有人在比心上豪拋擲308萬元陪伴玩游戲?！　　半S著單身人口的大大快速增長，單身群體的消費實力不容極強，將引起新一輪的消費浪潮。

”全球化監測和數據分析公司尼爾森5月公布的《中國單身經濟報告》表明，42%的單身消費者為悅己而消費，低于非單身者消費者27%的占比?！　∧釥柹袊鴧^總裁Justin Sargent回應：“‘單身經濟’漸漸加劇的背后，是單身者消費意識的喚醒，是他們執著品質生活的反映。

”　　享用完了“一人食”，你自由選擇擼貓還是打游戲？。

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